Degustazioni di stagione a Villa il Palagio e Villa Pitiana

Anche se la stagione estiva è già iniziata le degustazioni dei nostri vini non si fermano mai! E da oggi, c’è un occasione in più. Sarà possibile abbinare alle passeggiate nei nostri vigneti e alle visite della cantina le degustazioni dei nostri vini nella splendida cornice di Villa il Palagio e Villa Pitiana.
La collaborazione e l’amicizia che ci lega ormai da tanti anni con queste due strutture d’eccellenza ci ha spinto a proporre ai nostri ospiti la possibilità di dedicare un’intera giornata ad approfondire la conoscenza dei nostri vini e del territorio.

Villa Pitiana a Donnini, è una villa immersa nelle colline del Chianti che offre ai suoi ospiti un posto incontaminato e carico di storia.
Villa il Palagio, a Rignano sull’Arno, accogliente borgo nella campagna toscana. La quiete della natura, la piscina nel parco permettono di vivere la vacanza perfetta.

Ogni esperienza potrà essere totalmente personalizzabile in base alle esigenze. In questa bella stagione consigliamo però di passare un po’ di tempo all’aria aperta. Per questa ragione abbiamo pensato di dedicare un po’ di tempo ai vigneti.

La visita

S’inizia con una bella passeggiata tra le viti e se ancora non c’è stata l’invaiutura (fine luglio – agosto) ci concentriamo sulle foglie. Passeggiando proviamo a riconoscere e approfondire la conoscenza delle varietà delle viti presenti nel vigneto. Con un po’ di fame e un po’ di sete ci fermiamo in un punto panoramico per un pic nic. Con qualche spuntino e un primo assaggio dei nostri vini iniziamo a condividere il “percorso” che porta l’uva al bicchiere. Sarà però con la visita in cantina che approfondiremo tutto il processo di vinificazione e affinamento del vino.

Le degustazioni

Stanchi ma soddisfatti ci spostiamo a Villa Pitiana o Villa il Palagio per le degustioni dei vini! Qualcuno potrà dire finalmente. Ma possiamo assicurarvi che solo in questo modo arriverete pronti per conoscere davvero i nostri vini. La cantina e tutti i locali di Villa Pitiana e Il Palagio vi toglieranno il fiato e saranno il perfetto “abbinamento” per le degustazioni. Iniziando dal processo di produzione di cascun vino potremo poi iniziare a considerare le principali regole di abbinamento del vino con il cibo con qualche assaggio della cucina di queste due strutture.

Per qualsiasi informazione non esitate a scriverci a info@fattoriapetriolo.com – Speriamo di vedervi presto